Il Piano dell’Offerta formativa ha lo scopo di presentare agli utenti il quadro generale dell’istruzione e della formazione delle scuole Campostrini. Inoltre esso offre gli obiettivi dei profili formativi e i percorsi scelti dalla scuola per raggiungerli. Il Piano dell’Offerta Formativa (POF) si collega al Progetto Educativo d’Istituto (PEI) concretizzandone le linee programmatiche e rendendole azioni attive.
L’Istituto, in ottemperanza al Decreto del Presidente della Repubblica n. 275, Regolamento sull’autonomia, che, negli artt. N. 3,8 detta le norme circa la progettazione del Piano dell’Offerta Formativa (la progettazione curricolare ed extracurricolare – art. 9 = ampliamento dell’offerta formativa – e la progettazione organizzativa – art. 5), ha elaborato una propria proposta, in linea col D.P.R. n. 275 che consente ad ogni Istituzione scolastica di “riorganizzare propri percorsi didattici, secondo modalità fondate su obiettivi specifici di apprendimento e competenze degli alunni valorizzando l’introduzione di nuove metodologie didattiche, anche attraverso il ricorso alle tecnologie multimediali”.
Se ne deduce, quindi, che la linea direttrice del POF è l’autonomia scolastica, che si sviluppa all’interno della proposta legislativa.

Dall'anno scolastico 2001/2002 la Scuola dell’Infanzia, la Scuola Primaria di  Verona e di Montorio, la Scuola Secondaria di primo e secondo grado sono divenute paritarie.